Το εστιατόριο Cookoovaya, που συμπεριλαμβάνεται τα τελευταία επτά χρόνια στη λίστα με τα προτεινόμενα εστιατόρια του οδηγού Michelin, αναζητά συνεργάτες για τα καταστήματά του στην Αθήνα και στην Αντίπαρο. Ο chef - ιδιοκτήτης Περικλής Κοσκινάς, μαγειρεύει με μέτρο και αφαίρεση, με φρέσκα τοπικά προϊόντα και κέντρο την απλότητα και την ισορροπία.

Απαραίτητα Προσόντα:
-Πτυχίο σχολής ζαχαροπλαστικής
-Τουλάχιστον τριετή εμπειρία σε ανάλογα εστιατόρια ή ξενοδοχεία 5 αστέρων
-Ικανότητα στην παρασκευή γλυκών εστιατορίου
-Γνώση αγγλικών
-Εξοικείωση και ενημέρωση γύρω από τις σύγχρονες τάσεις της ζαχαροπλαστικής
-Ομαδικό πνεύμα, επαγγελματισμός, προσαρμοστικότητα
-Ικανότητες οργάνωσης, πρωτοβουλίας και δημιουργικότητας

Αρμοδιότητες:
-Υπεύθυνος καταμερισμού εργασίας του τμήματος πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το service
-Συντονισμός του τμήματος και τήρηση των προδιαγραφών, όπως έχει οριστεί από τον Chef
-Παραγγελίες και απογραφή του τμήματος
-Διατήρηση των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας του τμήματος
-Εξασφάλιση απρόσκοπτης εξυπηρέτησης με κύριο μέλημα την ποιότητα του φαγητού

Παροχές:
- Άριστες συνθήκες εργασίας σε ένα εξελισσόμενο περιβάλλον
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών βάσει προσόντων
-Εκπαίδευση σε εξειδικευμένες τεχνικές χειρισμού της πρώτης ύλης
- Προοπτικές ανέλιξης
- Παροχή γεύματος